Prosty i niedrogi chleb ciabatta

Połóż ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub posypaną mąką ściereczką kuchenną, przykryj i odstaw na około 30 minut.

Piec w piekarniku.

Włóż chleb do nagrzanego piekarnika i piecz przez 20 minut, aż będzie złoty i chrupiący.

Aby uzyskać chrupiącą skórkę, podczas pieczenia umieść w piekarniku niewielki garnek z wodą, aby wytworzyć parę.

Ostudzić i podawać.

Wyjmij ciabattę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce, zanim pokroisz ją i podasz.

Sposoby serwowania.

Podawać z oliwą z oliwek i octem balsamicznym do maczania.

Stosować do kanapek i tostów.

Podawaj z zupami i sałatkami, aby stworzyć kompletny posiłek.

Porady dotyczące gotowania
Upewnij się, że woda jest letnia, a nie gorąca, aby drożdże mogły się prawidłowo uaktywnić.

Dotykając ciasta, zachowaj ostrożność, aby pozostało lekkie i puszyste.

Korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania żywności.

Oliwa z oliwek jest źródłem dobrych tłuszczów.

Ciąg dalszy na następnej stronie