Prosty przepis na lekkie ciasto czekoladowe

Chłodzenie i serwis:
Pozostawić do ostygnięcia przed wyjęciem z formy. Podawaj bez dodatków, z odrobiną cukru pudru, świeżymi owocami lub gałką lodów, aby uzyskać nieodparty kontrast pomiędzy ciepłem i zimnem!

Porady i odmiany
Aby uzyskać jeszcze lżejszą wersję, zastąp część jajek naturalnym jogurtem lub dodatkową ilością musu jabłkowego.
Aby uzyskać wersję bardzo miękką, nie należy przepiekać ciasta. Doglądaj procesu gotowania, aby potrawa pozostała wilgotna w środku.
Czy wolisz łagodniejszy smak? Zamiast gorzkiej czekolady używaj mlecznej.
Aby nadać potrawie chrupkości, dodaj pokruszone orzechy laskowe, płatki migdałów lub orzechy włoskie.
Dodatkowy zapach? Skórka pomarańczowa, odrobina cynamonu lub szczypta kwiatu soli morskiej wzbogacą smak czekolady.
Wartości odżywcze (na porcję 8)
Wartość odżywcza (w przybliżeniu)

To miękkie ciasto jest zdrowsze od klasycznej wersji, ponieważ zastępuje masło kompotem, który redukuje zawartość lipidów, a jednocześnie zapewnia miękką i pyszną konsystencję.