Prosty trik, który pozwoli Ci pozbyć się pestycydów z owoców

Czy naprawdę konieczne jest wyeliminowanie wszystkich bakterii? Niekoniecznie. Wiele bakterii naturalnie występujących na owocach i warzywach jest nieszkodliwych, a nawet pożytecznych. O ile żywność nie jest zanieczyszczona lub nie jest przeznaczona dla osób podatnych na zagrożenia (niemowlęta, kobiety w ciąży, osoby z obniżoną odpornością), często wystarczy proste płukanie wodą lub namoczenie w sodzie oczyszczonej.

A co z przejściem na produkty organiczne? Najlepszym rozwiązaniem jest nadal wybieranie owoców i warzyw uprawianych ekologicznie. Eksperyment przeprowadzony w Szwecji wykazał, że rodzina, która spożywała wyłącznie produkty organiczne przez dwa tygodnie, odnotowała drastyczny spadek poziomu pestycydów. Jedzenie produktów organicznych oznacza również ochronę środowiska i wspieranie bardziej zrównoważonego rolnictwa.

Krótko mówiąc, jeśli nie zawsze możesz kupić produkty organiczne, przynajmniej przyjmij ten prosty i skuteczny nawyk: kąpiel w sodzie oczyszczonej. To mały gest, ale duży krok dla Twojego zdrowia 🍏.