Przegrzebki w cieście francuskim (dla 4 osób)

Połóż ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz przez 12 do 15 minut, aż ciasto będzie złocistobrązowe i chrupiące.
Podawanie:

Ułóż przegrzebki en croute na ciepłych talerzach i podawaj z zieloną sałatą lub mesclun, aby nadać im świeżości.
Te zdjęcia pochodzą ze strony na Facebooku: Bonne recette.
Wskazówka:
Aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiące ciasto, lekko posyp krążki ciasta cienką warstwą startego parmezanu przed dodaniem przegrzebków. Doda to potrawie przyjemnego słonego smaku.
Podawaj z wytrawnym białym winem, takim jak Chardonnay lub Sancerre, aby wzmocnić smak przegrzebków.
Smacznego!