Przepis Gwiazdy Cukierni! Ciasto Mocha – Kawa i Czekolada w Idealnym Połączeniu! Deser, Który Rozpływa Się w Ustach – Zaskocz Gości!

Składniki na Twoje Niezapomniane Ciasto Mocha:

Poniżej przedstawiamy składniki, które pozwolą Ci przygotować to dwuwarstwowe arcydzieło, widoczne na zdjęciu.

Na Warstwę Czekoladową (spód ciasta):

100 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)

100 g masła

2 jajka

100 g cukru

50 g mąki pszennej

20 g kakao w proszku

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Szczypta soli

Na Krem Kawowy (górna warstwa):

200 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)

200 g serka mascarpone

2 łyżki cukru pudru (lub więcej, do smaku)

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (lub espresso w proszku) rozpuszczone w 2 łyżkach gorącej wody

Opcjonalnie: 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Do Dekoracji:

Kakao w proszku do posypania

Krok po Kroku: Jak Stworzyć Ciasto Mocha, Które Zachwyci?