Przepis, Który Zniknął w Mgnieniu Oka: Następnym Razem Robię Podwójną Porcję!

Wprowadzenie:

Każdy, kto uwielbia gotować dla rodziny, wie, jak ważne jest, by przygotować danie, które zadowoli wszystkich. Czasami jednak zdarza się, że jedna porcja to zdecydowanie za mało – zwłaszcza jeśli przygotujesz coś naprawdę pysznego. Tak było z tym przepisem! Rodzina nie mogła się nasycić, a każdy kęs był pochłaniany w mgnieniu oka. Na pewno warto zrobić podwójną porcję następnym razem, bo to danie zniknęło szybciej, niż się spodziewałam! Jeśli chcesz zrobić coś, co wzbudzi entuzjazm wszystkich domowników, ten przepis jest dla Ciebie!

Składniki:

500 g mięsa mielonego (np. wołowego, drobiowego lub mieszanki)
1 cebula, pokrojona w drobną kostkę
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
1 puszka krojonych pomidorów (400 g)
1 szklanka bulionu warzywnego lub drobiowego
1 łyżka koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki przyprawy do taco (lub mieszanka papryki, kminu, chili)
1 łyżeczka oregano
Sól i pieprz do smaku
1 szklanka ryżu (najlepiej długoziarnistego)
1/2 szklanki startego sera cheddar (opcjonalnie, do posypania)
1/2 szklanki kwaśnej śmietany (do podania)
Świeża kolendra lub natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia: