Przepis na ciasteczka piżmowe

Nabieraj porcje ciasta wielkości łyżki stołowej i formuj z nich kulki. Ułóż je na przygotowanej blasze do pieczenia w odstępach około 5 cm.
Delikatnie spłaszcz wierzch ciasteczek widelcem lub palcami (podczas pieczenia nie rozpłyną się zbytnio).
Pieczenie:
Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku przez 10–12 minut lub do momentu, aż ich brzegi lekko się zrumienią. Środek powinien być miękki, ale jędrny.
Ostudzenie:
Pozostaw ciasteczka na blasze do pieczenia na kilka minut, a następnie przełóż je na kratkę, aby całkowicie ostygły.
Wskazówki:
Aromat dyni piżmowej: Jeśli nie możesz znaleźć aromatu dyni piżmowej, możesz go zastąpić aromatem maślanym lub połączeniem wanilii i odrobiny ekstraktu migdałowego.
Konsystencja: Aby uzyskać delikatniejszą konsystencję, możesz dodać do mieszanki mąki łyżkę mąki kukurydzianej.
Przechowywanie: Ciasteczka można przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez okres do jednego tygodnia lub zamrozić na okres do jednego miesiąca.

Te ciasteczka z dyni piżmowej są miękkie, maślane i pełne smaku, idealne na każdą okazję lub po prostu do delektowania się nimi przy filiżance herbaty lub kawy!