Przepis na croissanta z serem Philadelphia

Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
Przygotuj nadzienie:
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnio wysokim ogniu.
Dodaj cebulę, paprykę i pieczarki (jeśli używasz). Smażyć, aż będą miękkie i złociste, około 5 minut.
Dopraw warzywa szczyptą soli i pieprzu, a następnie odstaw.
Na tej samej patelni smaż stek, aż się zrumieni, doprawiając go solą i pieprzem do smaku. Pozostawić do lekkiego ostygnięcia.
Złóż pierścień półksiężycowy:
Rozwałkuj ciasto na rogaliki i rozdziel trójkąty.
Na dużej blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym ułóż półksiężycowate trójkąty w okrąg, tak aby szersze końce lekko na siebie zachodziły, tworząc pierścień. Końcówki powinny być skierowane na zewnątrz, jak słońce.
Ułóż stek, podsmażone warzywa i starty ser wzdłuż podstawy pierścienia, tam gdzie trójkąty na siebie nachodzą.
Zawiń nadzienie:
ciąg dalszy na następnej stronie