W międzyczasie przygotuj farsz do pierogów; Ziemniaki gotujemy przez 15/20 minut, odcedzamy, obieramy i tłuczemy, a następnie odstawiamy do lekkiego ostygnięcia.
Na patelni o nieprzywierającej powierzchni rozlej odrobinę oliwy z oliwek extra vergine i podsmaż przez kilka minut bardzo drobno posiekaną białą cebulę.
W trakcie gotowania dodaj mielone mięso i podsmażaj je przez 10 minut.
Po ugotowaniu mięso wrzucamy do puree ziemniaczanego, dodajemy posoloną ricottę i całość mieszamy widelcem do uzyskania gładkiej masy.
Weź ciasto, które odpoczęło w tym czasie, i rozwałkuj je wałkiem, aby uzyskać arkusz.
Użyj szklanki, aby zrobić krążki.
przeczytaj więcej na następnej stronie
Yo Make również polubił
Sekret Indii: Roślina, która wspomaga wzrost włosów i szybko zwalcza łysienie
Mini wrapy: oryginalny i smaczny pomysł na przepis, którym podzielisz się z gośćmi
„Neapolitańska rozkosz w cieście francuskim: Pyszna i prosta receptura”
Jak zrobić domowe limoncello, łatwe i pyszne!