Reklama
Przygotowanie jabłek: Obierz jabłka i pokrój je w kostkę lub cienkie plasterki – w zależności od preferencji. Odłóż je na razie na bok.
Przygotuj mus jabłkowy: Na patelni o nieprzywierającej powierzchni smaż jabłka z łyżeczką cukru i szczyptą cynamonu, aż zmiękną i puszczą sok. Rozgnieć jabłka widelcem, aż powstanie gęsty, aromatyczny sos.
Przygotuj ciasto: w misce wymieszaj mąkę z jajkami, aż do uzyskania gładkiej masy. Dodaj oliwę i mleko, mieszaj dalej, aż mieszanina będzie gładka i bez grudek.
Wymieszaj jabłka z ciastem: Dodaj mus jabłkowy do ciasta i delikatnie mieszaj, aby składniki dobrze się połączyły. Łącząc słodkie jabłka z mieszanką, stworzysz bogatą i aromatyczną bazę dla swojego deseru.
Pieczenie: Wlać masę do wysmarowanej masłem formy i piec w temperaturze 180°C przez około 25–30 minut lub do momentu, aż powierzchnia będzie złotawa, a środek ciasta upieczony. Sprawdź stopień upieczenia, wkładając wykałaczkę: jeżeli po wyjęciu będzie czysta, deser jest gotowy.
ciąg dalszy na następnej stronie
