Jak zrobić miękkie ciasto jabłkowe
Najpierw oddziel żółtka od białek. Żółtka ubić z cukrem i szczyptą soli (można też wymieszać mikserem), dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i waniliną, a na koniec powoli wlewać mleko. Dodaj startą skórkę z cytryny i dobrze wymieszaj, aż masa będzie gładka i równomiernie połączona.
W międzyczasie obierz jabłka i pokrój je w cienkie plasterki, a następnie dodaj do mieszanki. Ubij białka na sztywną pianę (ze szczyptą soli) i delikatnie wmieszaj je do masy, mieszając delikatnie od dołu do góry.
Wyłóż formę o średnicy 24 cm wilgotnym, wyciśniętym papierem do pieczenia. Wlej masę do formy, wyrównaj powierzchnię i piecz w temperaturze 180°C przez około 40 minut.
Po upieczeniu odstawić do ostygnięcia, zdjąć papier do pieczenia i podawać ozdobione według uznania cukrem pudrem, małymi kawałkami jabłka lub kompotem jabłkowym.
Stosując się do tych prostych wskazówek, możesz przygotować pyszne, wilgotne ciasto jabłkowe, idealne na przekąskę lub jako dodatek do kawy czy herbaty. Ciesz się jedzeniem
Yo Make również polubił
Nazywam go „sosem babci”, ponieważ jest tak bogaty i aromatyczny, że smakuje, jakby jego przygotowanie zajęło godziny (ale tak nie było)!
Domowy krem kawowy z zaledwie 3 składników
Po około szesnastu godzinach podróży kierowca ciężarówki decyduje się
“Norweski Raj na Talerzu: Przepis na Ciasto, Które Rozpływa Się w Ustach”