Przepis na naleśniki

Składniki przepisu na naleśniki :
1 szklanka mąki uniwersalnej
2 łyżki cukru granulowanego
1/4 łyżeczki soli
1 1/2 szklanki mleka
3 duże jajka
2 łyżki niesolonego masła, roztopionego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
W misce wymieszaj trzepaczką mąkę, cukier i sól.
W osobnej misce wymieszaj trzepaczką mleko, jajka, roztopione masło i ekstrakt waniliowy.
Stopniowo wlewaj mokre składniki do suchych, cały czas mieszając, aż ciasto będzie gładkie i bez grudek.
Pozostaw ciasto na około 10–15 minut, aby lekko zgęstniało.
Rozgrzej patelnię o nieprzywierającej powierzchni lub patelnię do naleśników na średnim ogniu. Lekko natłuść patelnię masłem lub sprayem do smażenia.

przeczytaj więcej na stronie 2