Czy pamiętasz smaki dzieciństwa? Te wyjątkowe potrawy, które babcia przygotowywała z miłością i które zawsze wywoływały uśmiech na twarzy? Dziś wracamy do korzeni! Przedstawiamy przepis na “Fałszywego Królika Babci” – klasyczne danie mięsne, które choć nie zawiera królika, zachwyca delikatnością, soczystością i aromatem, przywołując najlepsze wspomnienia. To idealna propozycja na rodzinny obiad, która z pewnością podbije serca wszystkich domowników i gości. Przygotowanie jest prostsze, niż myślisz, a efekt? Absolutnie zachwycający!
Dlaczego “Fałszywy Królik” Jest Tak Wyjątkowy?
“Fałszywy Królik” to tradycyjna potrawa, często mylona z pieczenią rzymską, która zdobyła popularność dzięki swojej prostocie i możliwościom adaptacji. Nazwa nawiązuje do podobieństwa w smaku i konsystencji do pieczonego królika, choć przygotowywany jest zazwyczaj z mielonego mięsa. Jego sekretem jest połączenie różnych rodzajów mięsa i odpowiedniego sposobu pieczenia, które gwarantują soczystość i głębię smaku.
Składniki na Twojego Idealnego “Fałszywego Królika Babci”:
Do przygotowania tego pysznego dania potrzebujesz zaledwie kilku prostych składników:
500 g mięsa mielonego (najlepiej mieszanego: wieprzowo-wołowego)
1 duża cebula
2-3 ząbki czosnku
1 jajko
3-4 łyżki bułki tartej (lub namoczonej w mleku czerstwej bułki)
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Ulubione zioła (np. majeranek, tymianek, słodka papryka)
4-5 jajek ugotowanych na twardo i obranych (to jest nasz “sekret” babci widoczny na zdjęciu!)
Opcjonalnie: kilka plastrów wędzonego boczku do owinięcia
Przygotowanie “Fałszywego Królika Babci” Krok po Kroku:
Yo Make również polubił
Jak wybielić zęby solą i czosnkiem?
Okazuje się, że przez cały czas używałem go niewłaściwie!
Wspaniałe! Mam to teraz w moim wolnowarze i cały dom pachnie bosko!
Ciasto przy łóżku