Przepis na pikantne ciasto francuskie z szynką

Czas przygotowania
Czas przygotowania: 20 minut
Czas pieczenia: 20 minut
Całkowity czas: 40 minut
Składniki:
Na ciasto francuskie:
500 g ciasta francuskiego 50
g musztardy
200 g szynki, pokrojonej w cienkie plasterki
200 g sera, startego lub pokrojonego w cienkie plasterki (cheddar, gruyere lub szwajcarski)
1 jajko, na białko
Do sosu beszamelowego:
30 g masła
25 g mąki
300 ml mleka
4 g gałki muszkatołowej
5 g czarnego pieprzu
10 g soli
30 g startego parmezanu
Na nadzienie:
40 g ogórków kiszonych, drobno posiekanych
Przygotowanie:
1. Przygotuj ciasto francuskie:

Ciąg dalszy na następnej stronie