Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek. Dodaj grzyby i tymianek, dopraw solą i pieprzem i smaż przez 5 minut. Dodaj białe wino i gotuj, aż odparuje.
Rozłóż na cieście ugotowane pieczarki, dodaj mozzarellę i piecz w temperaturze 220°C przez 10 minut.
Przed podaniem wyjmij pizzę z piekarnika i dodaj kawałki surowej szynki, aby zachować jej konsystencję.
Rada
Aby uzyskać chrupiącą skórkę, przed rozłożeniem ciasta posyp blachę niewielką ilością drobnej semoliny.
Aby mozzarella nie puściła zbyt dużo wody w trakcie gotowania, należy używać jej dobrze odsączonej.
REKLAMA
Yo Make również polubił
Kwadratowy chleb nadziewany serem: pozycja obowiązkowa! Idealne na szybką i łatwą kolację!
Mam szklankę mięsa mielonego i szklankę ryżu: jadłam to danie, kiedy byłam w szkole. Zapomniany przepis z suwerennej organizacji
Sekret zachowania młodości: wzmocnij jelita i stawy po 60-tce!
Sekrety idealnego prania: Dlaczego większość z nas popełnia błędy, które psują efekty w pralce