Wprowadzenie:
Czasem najprostsze gesty potrafią wywołać największą radość. Jeśli szukasz sposobu, by podziękować komuś w wyjątkowy sposób, wypróbuj ten przepis. Smakowite danie, które przygotujesz, będzie doskonałym sposobem, by wyrazić wdzięczność za przysługę lub pomoc, a zadowolenie osoby, którą obdarujesz, będzie największą nagrodą. Proste, ale wyjątkowe, to właśnie ten przepis!
Składniki:
1 łyżka masła
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
1 szklanka śmietany 18%
1 szklanka bulionu warzywnego
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 szklanka świeżych warzyw (np. marchew, groszek, kukurydza)
1/4 szklanki posiekanego koperku (opcjonalnie)
2 łyżki świeżo startego parmezanu
Sposób przyrządzenia:
W dużym rondlu rozgrzej masło i dodaj cebulę. Smaż przez kilka minut, aż cebula stanie się miękka i szklista.
Dodaj czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund, aż poczujesz przyjemny zapach.
Wlej śmietanę oraz bulion warzywny, mieszając, aby składniki się połączyły.
Dodaj sól i pieprz do smaku.
W osobnym garnku ugotuj warzywa przez około 10 minut, aż będą miękkie.
Dodaj ugotowane warzywa do rondla z sosem i gotuj całość przez 5 minut, mieszając.
Na koniec posyp danie koperkiem oraz parmezanem, jeśli chcesz dodać wyrazistości smaku.
Podawaj gorące jako dodatek do ulubionych dań głównych.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj to danie jako dodatek do mięsnych potraw, w szczególności grillowanych kurczaków lub steków.
Możesz przechowywać resztki w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Przed podaniem podgrzej je w mikrofali lub na patelni.
Warianty:
Yo Make również polubił
Gdy spróbujesz tych rozpływających się w ustach żeberek, zapomnisz o istnieniu grilla!
Olbrzymia włoska kanapka Muffaletta
To smakuje tak dobrze! Zawsze jest hitem, kiedy robimy brunch!
Domowej roboty mikstura do czyszczenia kuchenek czyści jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki i sprawia, że kuchenki lśnią jak nowe.