Pieczone ziemniaki to klasyczne, rozgrzewające danie, cenione za puszyste wnętrze i chrupiącą skórkę. To uniwersalny przysmak, który można jeść z odrobiną masła lub z różnymi dodatkami. Chociaż tradycyjną metodą gotowania ziemniaków jest gotowanie ich w piekarniku, użycie wolnowaru oferuje niezwykle łatwą i niemal bezobsługową alternatywę. Ta metoda doskonale sprawdza się w zabiegane dni, gdy nie musisz zajmować się przygotowywaniem kolacji. Jeśli chodzi o pochodzenie pieczonych ziemniaków, jest to danie spożywane w wielu formach na całym świecie, a historyczne wzmianki o nim w kuchni zachodniej sięgają co najmniej początku XVIII wieku.
Jedną z zalet tej metody gotowania w wolnowarze jest to, że ziemniaki świetnie nadają się jako dodatek do wielu dań. Pieczone ziemniaki można podawać jako treściwy dodatek do ulubionych dań, np. grillowanego steka, pieczonego kurczaka lub smażonej na patelni ryby. Na ucztę wegetariańską mogą być gwiazdą wieczoru podane z gotowanym na parze brokułem, serem i kleksem kwaśnej śmietany. Sałatki i gotowane na parze warzywa również dobrze komponują się z kremową konsystencją ziemniaków, tworząc zbilansowany posiłek.
Ziemniaki
Składniki na łatwe pieczenie w wolnowarze:
– 4 duże ziemniaki Russet
– 1 łyżka oliwy z oliwek (może być potrzebna większa ilość, jeśli używasz większej ilości ziemniaków)
– Sól do smaku
– Pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Na początek dokładnie wyszoruj ziemniaki pod bieżącą wodą, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia. Osusz każdego ziemniaka czystym ręcznikiem.
Ciąg dalszy na następnej stronie
