Pieczone ziemniaki to klasyczne comfort food, uwielbiane za puszyste wnętrze i chrupiącą skórkę. Są uniwersalnym daniem, które można jeść po prostu z odrobiną masła lub ozdobić wszelkiego rodzaju dodatkami. Podczas gdy tradycyjna metoda pieczenia ziemniaków polega na pieczeniu ich w piekarniku, użycie wolnowaru zapewnia niezwykle łatwą i niemal bezdotykową alternatywę. Ta metoda jest idealna na te zabiegane dni, kiedy potrzebujesz podejścia do kolacji bez dotykania. Jeśli chodzi o pochodzenie pieczonych ziemniaków, jest to danie cieszące się wieloma formami na całym świecie, z historycznymi wzmiankami sięgającymi co najmniej początku XVIII wieku w kuchni zachodniej.
Zaletą tej metody wolnowaru jest to, że daje ziemniaki, które idealnie nadają się do szerokiej gamy dodatków. Te pieczone ziemniaki można podawać jako obfity dodatek wraz z ulubionym białkiem, takim jak grillowany stek, pieczony kurczak lub smażona na patelni ryba. Na ucztę wegetariańską mogą być główną gwiazdą z dodatkiem gotowanego na parze brokuła, sera i kleksa kwaśnej śmietany. Sałatki lub gotowane na parze warzywa również dobrze komponują się z kremową konsystencją ziemniaków, zapewniając zbilansowany posiłek.
Reklama
Łatwe pieczone ziemniaki w wolnowarze
Składniki:
– 4 duże ziemniaki Russet
– 1 łyżka oliwy z oliwek (może być potrzebna większa ilość, jeśli używasz większej ilości ziemniaków)
– Sól do smaku
– Pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Zacznij od dokładnego wyszorowania ziemniaków pod bieżącą wodą, aby usunąć wszelkie zabrudzenia i zanieczyszczenia. Osusz każdego ziemniaka czystym ręcznikiem.
2. Nakłuj ziemniaki widelcem; pozwoli to uciec parze i zapobiegnie pękaniu ziemniaków w wolnowarze.
3. Skrop każdego ziemniaka oliwą z oliwek i użyj rąk, aby upewnić się, że są dobrze pokryte. Po natłuszczeniu dopraw hojnie solą i pieprzem.
4. Umieść ziemniaki na dnie wolnowaru, układając je w stos, jeśli to konieczne, ale staraj się ich nie stłoczyć.
5. Przykryj wolnowar pokrywką i ustaw go na wysoką temperaturę na 4-5 godzin lub niską na 7-8 godzin, w zależności od tego, jak miękkie lubisz pieczone ziemniaki.
6. Ziemniaki są gotowe, gdy można je łatwo przebić widelcem. Ostrożnie wyjmij je szczypcami, ponieważ będą gorące.
Reklama
7. Rozkrój ziemniaki nożem i spulchnij wnętrze widelcem. Podawaj tak, jak są, lub z ulubionymi dodatkami i dodatkami. Ciesz się swoimi łatwymi i pysznymi pieczonymi ziemniakami!
Zasoby
Wydrukuj ten przepis
© CooktopCove O reklamach Warunki korzystania Polityka prywatności Nie sprzedawaj moich danych
Yo Make również polubił
Najlepsza sałatka z makaronem i jajkiem faszerowanym
Grecka Szpinakowa Pitta – Idealne Danie na Rodzinne Spotkania!
TRIKIEM CZYSZCZENIA DYWANÓW NIE JEST WODA I AMONIAK: GARŚĆ Z NICH
Sekret Restauracyjnych Dressingów: Jak Przygotować Perfekcyjny Sos Sałatkowy w 5 Minut