Przystawka mini croque-monsieur: łatwy i smaczny przepis

Składniki
12 kromek chleba kanapkowego (bez skórki)
6 plastrów szynki drobiowej lub białej, pokrojonych w kwadraty
150 g startego sera (Emmentaler, Gruyère lub Comté)
50 g roztopionego masła

100 ml świeżej śmietanki
Sól i pieprz do smaku
Posiekana świeża pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)

Rozgrzej piekarnik do 180°F (350°C). Przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia, aby zapobiec przywieraniu mini-krokietków.