Pyszna i Prosta 5-Minutowa Focaccia z Serkiem Śmietankowym – Idealna na Każdy Dzień

Wprowadzenie
Jeśli szukasz przepisu na szybką i przepyszną focaccię, która zaspokoi Twoje kulinarne pragnienia, to ten przepis jest dla Ciebie! 5-minutowa focaccia z serkiem śmietankowym to doskonałe rozwiązanie na szybki, ale smaczny dodatek do obiadów, kolacji czy przekąsek. Dzięki prostym składnikom i minimalnemu wysiłkowi przygotujesz ją w mgnieniu oka, a jej delikatny, puszysty miąższ i kremowy smak sprawią, że stanie się Twoim ulubionym wypiekiem. Co więcej, możesz ją modyfikować na wiele sposobów, dostosowując do swoich preferencji. Spróbuj, a przekonasz się, że jest to focaccia, którą będziesz mogła przygotowywać każdego dnia!

Składniki

1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 szklanki jogurtu naturalnego
1/4 szklanki serka śmietankowego (np. Philadelphia)
2 łyżki oliwy z oliwek
Szczypta soli
1/2 łyżeczki cukru (opcjonalnie, dla lekkiej słodyczy)
Zioła do posypania (np. rozmaryn, tymianek)
Sól gruboziarnista do posypania
Sposób przyrządzenia

Przygotowanie składników: W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. Dodaj serek śmietankowy, jogurt i oliwę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Formowanie focaccii: Gotowe ciasto przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Rękami lub szpatułką rozprowadź je na całą powierzchnię, tworząc równą warstwę o grubości około 1,5 cm.

Dekorowanie: Posyp ciasto ziołami, a następnie delikatnie wciśnij je w powierzchnię ciasta, aby dobrze się przykleiły. Na wierzch posyp gruboziarnistą solą, aby dodać smaku i chrupkości.
Pieczenie: Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 200°C (grzałka góra-dół) i piecz przez około 15-20 minut, aż focaccia będzie złocista i lekko chrupiąca na wierzchu.
Podanie: Po upieczeniu wyjmij focaccię z piekarnika i odstaw na chwilę, aby lekko ostygła. Pokrój na kawałki i podawaj na ciepło.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
5-minutowa focaccia z serkiem śmietankowym świetnie smakuje podana na ciepło, tuż po wyjęciu z piekarnika. Doskonale sprawdza się jako dodatek do sałatek, zup, makaronów lub jako przekąska z oliwą do maczania.
Jeśli chcesz przechować focaccię, umieść ją w szczelnym pojemniku. Może być przechowywana przez 2-3 dni, ale najlepsza będzie świeża, zaraz po upieczeniu. Możesz również podgrzać ją w piekarniku przez kilka minut, aby odzyskała swoją chrupkość.

Warianty