Pyszna wołowina z cebulą – Szybki przepis na aromatyczny posiłek

2 ząbki czosnku
Świeże zioła (np. natka pietruszki) do dekoracji
Sposób przyrządzenia:

Wołowinę pokrój w cienkie plastry lub paski, w zależności od preferencji.
Cebule obierz i pokrój w półkrążki.
Na dużej patelni rozgrzej olej i masło. Gdy tłuszcz się rozgrzeje, dodaj cebulę i smaż ją na średnim ogniu, aż zmięknie i nabierze złocistego koloru.
Czosnek posiekaj drobno i dodaj do cebuli, smaż przez chwilę, aż zacznie wydzielać intensywny zapach.
W międzyczasie, na osobnej patelni, smaż wołowinę na dużym ogniu, aż mięso zbrązowieje z obu stron. Dopraw solą, pieprzem, papryką i tymiankiem.
Gdy wołowina jest gotowa, połącz ją z cebulą i czosnkiem. Jeśli chcesz, dodaj wino, a następnie gotuj przez kilka minut, aż składniki się połączą, a sos lekko zgęstnieje.
Podawaj gorące, posypane świeżymi ziołami.