Pyszne Bułeczki z Szynką i Serem – Przepis na Szybki Obiad lub Przekąskę

Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól. Dodaj ciepłą wodę oraz oliwę i zagnieć ciasto. Jeśli jest zbyt lepkie, dodaj odrobinę mąki. Ugniataj ciasto przez około 5-7 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Następnie przykryj je ściereczką i odstaw na około 30 minut w ciepłe miejsce, aby wyrosło.

Formowanie bułeczek: Po upływie czasu wyrośnięcia podziel ciasto na 8 równych części. Z każdej formuj kulkę, a następnie spłaszcz ją na mały placek. Na środku każdego placka połóż plaster szynki i kawałek sera. Złóż ciasto na pół, tworząc kształt bułeczki, i dokładnie zlep brzegi.

Pieczenie: Ułóż przygotowane bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je rozpuszczonym masłem i pozostaw na 10 minut, aby lekko odpoczęły. Następnie piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 15-20 minut, aż staną się złociste i chrupiące.

Serwowanie: Podawaj bułeczki od razu po upieczeniu. Doskonale smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Możesz je podać jako przekąskę na przyjęciu lub jako szybki obiad w towarzystwie sałatki.