Pyszne ciasto ananasowe do góry nogami

Dodawaj mieszankę mąki do mieszanki masła na przemian z mlekiem, zaczynając i kończąc na mieszance mąki. Mieszaj, aż do dokładnego połączenia.

Zanim umieścisz kawałki ananasa w blasze do pieczenia, upewnij się, że ciasto jest równomiernie rozłożone.

Aby uzyskać równomierne pokrycie, należy poluzować górną warstwę szpatułką.

Wgniecenie na środku portalu zostanie wyleczone i usunięte po 45–50 minutach od nagrzania czterech wisiorków.

Pozostaw ciasto do ostygnięcia w kuchence mikrofalowej na około 10 minut.

Aby podać, odwróć się i przejedź nożem wzdłuż krawędzi bramki.

Po umieszczeniu blachy do pieczenia lub talerza na formie, wyłóż bramkę talerzem.

Po kilku minutach ponownie postaw patelnię na małym ogniu, aby nadzienie odpoczęło.
Ostrożnie zdejmij patelnię z ognia, aby odsłonić karmelizowaną polewę.

Podanie ciasta pozwoli ananasowi osiągnąć temperaturę pokojową.

Szklanka bitej śmietany na wierzchu ciasta lub miseczka ekstraktu waniliowego sprawią, że ten wykwintny przysmak będzie bardziej apetyczny.

Ciąg dalszy na następnej stronie