Pyszny i aromatyczny sos boloński

👩‍🍳 Przygotowanie
1️⃣ Zrumień zioła

Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym rondlu na średnim ogniu.
Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż stanie się przezroczysta (około 3 minut).
Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejną minutę, regularnie mieszając.
2️⃣ Ugotuj mięso

Dodaj mieloną wołowinę do garnka i gotuj, rozdrabniając ją dokładnie szpatułką.
Pozostaw do lekkiego zrumienienia, dzięki temu sos będzie jeszcze smaczniejszy.
3️⃣ Dodaj smaki

Gdy mięso będzie już dobrze zrumienione, dodaj koncentrat pomidorowy i wymieszaj, aby dokładnie pokrył mięso.
Następnie dodaj rozgniecione pomidory, bulion wołowy, cukier, oregano, paprykę i słodką paprykę.
Doprawić solą i pieprzem do smaku.
4️⃣ Pozwól mu się gotować

Zmniejsz ogień i gotuj bez przykrycia przez 45 minut, mieszając od czasu do czasu.
Sos zgęstnieje i nabierze bogatego, wykwintnego smaku.