QUICHE Z ŁOSOSIEM I BOURSIN

🔔 INSTRUKCJE:
KROK 1: PRZYGOTOWANIE PASTY
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Rozwałkuj ciasto kruche w formie do tarty o średnicy 23 cm (9 cali). Nakłuj dno widelcem, aby zapobiec jego wyrastaniu.
KROK 2: PRZYGOTOWANIE NADZIENIA
Wymieszaj jajka: W dużej misce rozbij jajka i lekko je ubij. Dodaj crème fraîche i mleko, a następnie dobrze wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem.
Dodaj łososia i ser Boursin: Wymieszaj kawałki wędzonego łososia i pokruszony ser Boursin z mieszanką jajeczną. Delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić składniki.
KROK 3: ZŁOŻENIE QUICHE
Wlej nadzienie: Wlej mieszankę łososia i sera na ciasto kruche w formie. KROK 4: PIECZENIE
Upiecz quiche: Piecz quiche przez 30 do 35 minut lub do momentu, aż będzie złocistobrązowe, a środek będzie gotowy. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia przed wyjęciem z formy.
KROK 5: PODANIE
Dekoracja: Jeśli chcesz, posyp świeżym koperkiem przed podaniem.
Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 35 minut | Całkowity czas: 50 minut | Porcje: 6
Degustuj swój pyszny quiche z łososiem i serem Boursin, idealny na lekki lunch lub kolację! 🥧🍣