Rewelacja w 15 Minut! Ciasto, Które Doprowadzi Cię do Szaleństwa! Słynne Ciasto, Ten Sekret Mojej Babci – Idealne, Gdy Czas Goni, A Ty Pragniesz Niezwykłego Smaku!

Przygotowanie Kremu (5 minut):

W dużej misce umieść serek mascarpone, dobrze schłodzoną śmietankę kremówkę, cukier puder i ekstrakt waniliowy.

Ubij wszystko mikserem na wysokich obrotach, aż uzyskasz gęsty, puszysty krem. Uważaj, aby nie przebić!

Składanie Ciasta (5 minut):

Przygotuj naczynie, w którym złożysz ciasto (najlepiej prostokątne lub kwadratowe, o wymiarach około 20×20 cm).

Każdy biszkopt na chwilę zanurz w kawie (nie za długo, aby nie nasiąkł zbytnio i nie rozpadł się).

Ułóż warstwę namoczonych biszkoptów na dnie naczynia.

Na biszkoptach rozsmaruj połowę przygotowanego kremu mascarpone.

Powtórz warstwę biszkoptów namoczonych w kawie, a następnie przykryj pozostałym kremem.

Dekoracja i Chłodzenie (5 minut + chłodzenie):

Wierzch ciasta obficie posyp kakao w proszku, używając sitka, aby równomiernie rozprowadzić.

Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 30 minut, aby się schłodziło i smaki się przegryzły. Najlepiej smakuje po 2-3 godzinach chłodzenia, ale już po 15 minutach będzie gotowe do jedzenia!

Wskazówki dla Perfekcyjnego Ciasta:

Jakość składników: Użyj dobrej jakości serka mascarpone i śmietanki – to podstawa kremu.

Kawa: Im mocniejsza i bardziej aromatyczna kawa, tym lepszy będzie smak ciasta.

Biszkopty: Możesz użyć również biszkoptów savoiardi.

Wariacje: Zamiast kawy, możesz użyć soku pomarańczowego lub soku z cytryny (z odrobiną cukru), aby uzyskać inną wersję smakową.