Rewolucyjna 3-dniowa zupa detoksykacyjna: Spalaj tłuszcz, redukuj stany zapalne i walcz z chorobami

Zacznij od przygotowania warzyw: obierz cebulę, czosnek, marchewkę i seler. Pokrój je w drobną kostkę. Imbir obierz i pokrój w cienkie plastry.
W dużym garnku rozgrzej odrobinę oleju kokosowego lub oliwy z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Dodaj imbir, marchewkę, seler oraz pora i smaż wszystko przez kolejne 5 minut, mieszając.
Zalej warzywa wodą, dodaj kurkumę, cynamon i kminek. Dopraw solą i pieprzem. Gotuj na małym ogniu przez około 30 minut, aż warzywa staną się miękkie.
W międzyczasie umyj brokuł, cukinię i paprykę. Pokrój je na mniejsze kawałki, a następnie dodaj do garnka. Gotuj kolejne 10-15 minut, aż warzywa będą miękkie, ale nadal zachowają jędrność.
Zupę możesz zmiksować na gładki krem, jeśli preferujesz taką konsystencję, lub zostawić ją w wersji z kawałkami warzyw. Na koniec posyp świeżą pietruszką.
Podawaj gorącą, najlepiej na lunch lub kolację. Możesz jeść ją w dowolnych ilościach przez trzy dni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Zupa detoksykacyjna najlepiej smakuje świeża, ale możesz ją przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Jeśli chcesz ją podać w bardziej sycącej wersji, możesz dodać ugotowaną kaszę jaglaną lub brązowy ryż. Warto pamiętać, że zupa najlepiej działa, gdy jest spożywana w ramach zdrowej diety i aktywności fizycznej.

Warianty: