Robię je już drugi raz, bo mój mąż jest nimi zauroczony. Podwoiłam przepis, żeby mieć dużo jedzenia w zamrażarce i gotowe.

Składniki:

1 funt surowej kiełbasy (polecamy wersję ostrą, aby uzyskać ostrzejszy smak!)

1 (10-uncjowa) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów Rotel i zielonych papryczek chili, dobrze odsączonych

8 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego, aby łatwiej go było wymieszać

1,5 szklanki Bisquick

2 szklanki startej mieszanki serów meksykańskich

Instrukcje:

Rozgrzej i przygotuj:

Na początek rozgrzej piekarnik do około 200°C (400°F) i natłuść blachę do pieczenia, aby ułatwić wyjmowanie kulek po upieczeniu.

Wymieszaj składniki:

W dużej misce wymieszaj surowe kiełbaski, zmiękczony serek śmietankowy, odsączone pokrojone w kostkę pomidory Rotel i zielone papryczki chili, Bisquick i startą mieszankę meksykańskich serów. Upewnij się, że wszystkie składniki są równomiernie wymieszane.

Forma i lokalizacja:

Z masy uformuj kulki wielkości kęsa, starając się uzyskać średnicę od 2,5 do 3,8 cm, i ostrożnie ułóż je na przygotowanej blasze do pieczenia, upewniając się, że nie są zbyt ciasne.

Gotuj do perfekcji:

Włóż kulki do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20 minut. Celem jest uzyskanie ładnego, złotobrązowego koloru i upewnienie się, że są w pełni upieczone.

Ostudzić i podać:

Po wyjęciu z piekarnika odstaw je do lekkiego ostygnięcia przed podaniem, aby osoby nadgorliwe nie poparzyły sobie języka!

Ciesz się i delektuj!

Te kuleczki z kiełbasą i serkiem śmietankowym Rotel z rozpływającym się w ustach trio kiełbasy, pomidorów Rotel i serka śmietankowego to pyszny przysmak odpowiedni na każdą okazję i posiłek. Niezależnie od tego, jak są podawane, z pewnością przyciągną tłumy i z pewnością nie pozostaną na talerzu zbyt długo. Zatem zbierz składniki i przygotuj się na zachwycenie Cię tym pysznym, niewymagającym wysiłku daniem!