rodzynki duńskie

Cudowny przepis na ciasto duńskie z wyrośniętymi, złocistymi rodzynkami. Dobre przygotowanie.

Składniki
1/4 szklanki (60 ml) wody o temperaturze pokojowej
1/2 szklanki (125 ml) mleka w temperaturze pokojowej
1 jajko w temperaturze pokojowej
2 1/4 szklanki (560 ml) mąki
1 saszetka szybko działających drożdży chlebowych
1 łyżka stołowa łyżeczka (5 ml) soli
1 łyżka stołowa łyżka (15 ml) cukru
1 szklanka (250 ml) masła, zimnego, pokrojonego w drobną kostkę
Do dekoracji
1/2 szklanki serka śmietankowego
1/4 szklanki cukru pudru
Kilka kropli wanilii lub saszetka cukru waniliowego
Rodzynki
Przygotowanie