Wprowadzenie:
Sałatka z drewna? Brzmi to dość nietypowo, prawda? W rzeczywistości, choć może to brzmieć jak pomysł na nietypowy eksperyment kulinarny, chodzi tu o oryginalną interpretację pojęcia “sałatki”. Sałatka z drewna to kreatywne połączenie składników, które zaskoczy Twoich gości zarówno w smaku, jak i wyglądzie. Wykorzystanie drewna (dosłownie w postaci jadalnych składników inspirowanych drewnem) w połączeniu z naturalnymi produktami roślinnymi tworzy unikalny deser lub przekąskę, którą można podać na wielu różnych okazjach. W tym artykule znajdziesz przepis, który łączy różne tekstury, smaki i elementy, które mają na celu wprowadzenie elementu zaskoczenia do Twojej kuchni!
Składniki:
Płatki kokosa – 50 g (symbolizują drewno)
Migdały w płatkach – 30 g (dla tekstury drewna)
Jabłka – 2 sztuki (pokrojone w cienkie plasterki, imitujące kawałki drewna)
Korzeń pietruszki – 1 średnia sztuka (pokrojona w cienkie słupki)
Liście szpinaku baby – garść (dla kontrastu z “drewnianymi” składnikami)
Rukola – garść (dodaje świeżości)
Ser feta – 100 g (pokrojony w kostkę)
Orzechy włoskie – 30 g (drobno posiekane)
Sos balsamiczny – 2 łyżki (do skropienia sałatki)
Oliwa z oliwek – 2 łyżki (do dressing)
Sól i pieprz – do smaku


Yo Make również polubił
Dreszcze bez wyraźnego powodu? Dowiedz się, co twoje ciało może ci próbować powiedzieć.
Ten przepis to rodzinna perełka od mojej niemieckiej babci. Robię go od lat!
Ten przepis jest nawet lepszy niż wersja restauracyjna, mój mąż go uwielbia
Pieczone przegrzebki z cukinii: przepis, dzięki któremu będą chrupiące i smaczne