Sekret Mojej Babci! “Tradycyjny Sos Pomidorowy z 250 ml Octu”: Mój Co-Roczny Przepis, Który Zmienia Zwykłe Danie w Kulinarną Poezję! Sprawdź i Zakochaj Się!

Składniki na Twój Najlepszy Sos Pomidorowy:

Aby przygotować ten wyjątkowy sos, będziesz potrzebować:

5 kg dojrzałych, czerwonych pomidorów (najlepiej malinowych lub śliwkowych – są bardziej mięsiste i mają mniej pestek)

2 duże cebule

4-5 ząbków czosnku

250 ml octu (najlepiej spirytusowego 10% – to kluczowy składnik konserwujący i smakowy!)

2-3 łyżki cukru (do smaku, w zależności od słodyczy pomidorów)

1-2 łyżki soli (do smaku)

Świeże zioła: duży pęczek bazylii, oregano (opcjonalnie, ale bardzo wskazane)

2-3 liście laurowe

5-6 ziaren ziela angielskiego

Opcjonalnie: odrobina ostrej papryczki chili (dla pikantnej nuty)

2 łyżki oliwy z oliwek

Krok po Kroku: Jak Przygotować “Tradycyjny Sos Pomidorowy”?

Przygotowanie tego sosu wymaga trochę czasu, ale proces jest prosty, a efekt końcowy wart każdej minuty!