Przygotowanie spodu: Ciasteczka digestive zmiel na drobny proszek (możesz to zrobić w malakserze). Masło roztop w rondelku i połącz z pokruszonymi ciastkami. Wyłóż spód tortownicy papierem do pieczenia, a następnie wylej przygotowaną masę ciasteczkową. Delikatnie ją ugnieć, tworząc równą warstwę. Wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby spód stwardniał.
Przygotowanie masy sernikowej: W misce wymieszaj jogurt grecki, śmietanę, cukier puder i esencję waniliową. W osobnym naczyniu rozpuść żelatynę w gorącej wodzie, dokładnie wymieszaj i po ostudzeniu dodaj do masy jogurtowej. Całość dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Połączenie warstw: Wylej przygotowaną masę na schłodzony spód ciasteczkowy. Wstaw sernik do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc, aby stężał.
Podanie: Po schłodzeniu sernik można udekorować świeżymi owocami lub posypać startą czekoladą, w zależności od preferencji.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Fałszywy sernik najlepiej smakuje schłodzony, dlatego przechowuj go w lodówce. Można go przygotować nawet na 1–2 dni przed planowanym podaniem.
Podawaj schłodzony, aby uzyskać najlepszą konsystencję.
Jeśli masz dodatkowy czas, spróbuj sernika z różnymi owocami – truskawki, jagody czy maliny będą idealnym dodatkiem.
Warianty:
Yo Make również polubił
Przepis na Kremowe Ciasto Bez Pieczenia: Słodka Rozkosz, Którą Przygotujesz w Mgnieniu Oka!
Przepis na kruche ciasteczka z cytrusowym aromatem i kremowym nadzieniem
Ekspresowy Jabłkowy Placek – Gotowy w 10 Minut i Zawsze Rozchwytywany
Budyń Ryżowy w 25 Minut: Idealny Przepis, Który Pokochają Wszyscy