Sernik Brownie Karmelowy

Wstęp :
Pyszny deser łączący w sobie bogactwo smaku brownie i kremowość sernika, a wszystko to zwieńczone gładką warstwą karmelu. Ten sernik brownie z karmelem to idealna przekąska dla wielbicieli słodyczy. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz deser na specjalną okazję, czy po prostu chcesz zadowolić swoje kubki smakowe, ten deser z pewnością Cię zachwyci. Dzięki połączeniu faktur, smaków i idealnej równowadze słodyczy jest to deser, który zadowoli każdego.

Składniki :

Warstwa brownie:

240 g niesolonego masła

200 g cukru pudru

120 g dobrze ubitego brązowego cukru

3 duże jajka

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

120 g mąki uniwersalnej

40 g niesłodzonego kakao w proszku

1/4 łyżeczki soli

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Do warstwy sernika:

450 g zmiękczonego serka śmietankowego

240 g śmietany kremówki

200 g cukru pudru

2 duże jajka

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

2 łyżki mąki uniwersalnej

Do sosu karmelowego:

200 g cukru pudru

6 łyżek niesolonego masła

120 ml śmietanki kremówki

1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Szczypta soli