Reklama
Reklama
Reklama

Sernik z 1 kg Twarogu: Kremowy Przysmak na Każdą Okazję, Który Zaskoczy Każdego

Wprowadzenie:
Sernik to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Jeśli szukasz przepisu na sernik, który zachwyci zarówno smakiem, jak i wyglądem, to ten przepis na sernik z 1 kg twarogu jest dla Ciebie! Dzięki odpowiednio dobranym składnikom oraz starannemu wykonaniu, uzyskasz wypiek, który będzie nie tylko smaczny, ale i kremowy w każdym kęsie. Idealny na rodzinne spotkania, przyjęcia urodzinowe, czy świąteczny stół – ten sernik jest tak pyszny, że nigdy nie zostanie na talerzu!

Składniki:

Na spód:

250 g herbatników (można użyć również ciastek digestive)
100 g masła (rozpuszczonego)
2 łyżki cukru
Na masę serową:

1 kg twarogu sernikowego (najlepiej zmielonego lub dobrze odciśniętego)
250 g mascarpone
200 g śmietany kremówki (30% tłuszczu)
200 g cukru
4 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Skórka z 1 cytryny
3 łyżki mąki ziemniaczanej
Na polewę (opcjonalnie):

100 g czekolady gorzkiej lub mlecznej
100 ml śmietany kremówki
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie spodu:

Zmiel herbatniki na drobny proszek, a następnie wymieszaj je z rozpuszczonym masłem i cukrem.
Wylep przygotowaną masą dno tortownicy o średnicy 24 cm, dobrze dociskając, aby spód był równomierny.
Wstaw do lodówki na około 30 minut, aby spód stwardniał.
Przygotowanie masy serowej:

W dużej misce zmiksuj twaróg, mascarpone, śmietanę kremówkę i cukier, aż uzyskasz gładką, jednolitą masę.
Dodaj jajka, jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu. Następnie dodaj ekstrakt waniliowy i skórkę cytrynową.
Na koniec dosyp mąkę ziemniaczaną, dokładnie mieszając, aby masa była gładka i bez grudek.
Pieczenie:

Reklama

Yo Make również polubił

Dubajska Rozkosz: Przepis na Luksusową Czekoladę

Składniki: 200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao) 100 ml śmietanki kremówki (36%) 2 łyżki masła 1 łyżeczka przyprawy kardamonowej ...

Makowiec Ekspresowy w 10 Minut – Prosty Przepis na Wyjątkowy Smak!

Wprowadzenie Czy kiedykolwiek marzyłeś o przygotowaniu tradycyjnego makowca, ale bez wielogodzinnego pieczenia i skomplikowanych procedur? Ten ekspresowy przepis sprawi, że ...

Schab pieczony, a mocno soczysty i aromatyczny

Wprowadzenie * Anegdota: Pamiętasz ten moment, kiedy schab wyszedł z piekarnika suchy jak wiór? Albo ten, gdy był niedosolony? Każdy ...

Biedne Rycerze: Genialny Deser z 5 Kromek Chleba Tostowego, Który Podbije Twoje Podniebienie!

Marzysz o pysznym deserze, który przygotujesz dosłownie za grosze? Odkryj magię “Biednych Rycerzy”! Ten prosty przepis nie tylko rozpieści Twoje ...

Leave a Comment