Sernik z malinami i białą czekoladą: przepis na nieodparty deser

Drobno posiekaj ciasteczka i dodaj je do roztopionego masła. Następnie wyłóż dno formy do ciasta tą mieszanką.
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 190°C przez 10-15 minut.
Ugotuj maliny z cukrem na patelni, a następnie przesiej je.
Osobno wymieszaj ser, mascarpone, cukier i cukier waniliowy.
Stopniowo dodawaj mąkę i jajka.
Wlej połowę mieszanki serka śmietankowego na spód ciasteczek, a następnie dodaj sok malinowy i przykryj resztą serka śmietankowego.
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 125-130°C przez 90 minut, a następnie pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
Rozpuść białą czekoladę i śmietankę w kuchence mikrofalowej. Następnie wylej mieszankę na ciasto, aby je pokryć.
Udekoruj mieszanką malin i bitej śmietany.