Reklama
Reklama
Reklama

Simit: Turecki Przysmak w Twojej Kuchni – Autentyczny Przepis na Pyszne Chleby

Wprowadzenie:
Tureckie chleby Simit to jeden z najbardziej rozpoznawalnych przysmaków kuchni tureckiej, często spożywany jako szybka przekąska lub śniadanie. Chrupiąca skórka, miękki środek i wyjątkowy smak sezamu sprawiają, że Simit stał się uwielbianym pieczywem na całym świecie. Przygotowanie go w domu może wydawać się trudne, ale w rzeczywistości, dzięki kilku prostym krokom, możesz stworzyć autentyczny Simit w swojej własnej kuchni. Jeśli marzysz o tym, by poczuć turecki klimat w domu, ten przepis jest właśnie dla Ciebie!

Składniki:
500 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
7 g suszonych drożdży
300 ml ciepłej wody
1 łyżeczka cukru
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki octu winnego (opcjonalnie, dla lepszej konsystencji ciasta)
100 g sezamu (do obtoczenia)
1 łyżka miodu (do namoczenia ciasta przed pieczeniem)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie zaczynu: W małej misce wymieszaj ciepłą wodę, cukier i drożdże. Pozostaw na około 10 minut, aż drożdże zaczną „pracować” i mieszanina stanie się spieniona.

Przygotowanie ciasta: Do dużej miski przesiej mąkę i sól. Następnie dodaj aktywowane drożdże, oliwę z oliwek oraz ocet winny (jeśli go używasz). Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. W razie potrzeby możesz dodać odrobinę mąki, ale ciasto powinno pozostać wilgotne i lekko lepkie.

Wyrastanie ciasta: Uformuj ciasto w kulę, a następnie przykryj je ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.

Reklama

Yo Make również polubił

Domowy mille-feuille: niezbędny przepis

Składniki Do ciasta francuskiego: 250 g ciasta francuskiego (domowego lub kupionego w sklepie; jeśli używasz domowego, musisz je najpierw rozwałkować ...

„Magia leniwych ziemniaków i szynki” — tylko 5 składników, a otrzymasz najlepsze danie poprawiające nastrój na zimne wieczory!

Ta kremowa zapiekanka ziemniaczano-szynkowa to pocieszające danie, które przywołuje wspomnienia rodzinnych spotkań w moim domu z dzieciństwa. Jest idealna na ...

Włóż surowe ćwiartki kapusty do wolnowaru z tymi 3 składnikami. Zachwyci Cię.

Jest coś tak kojącego w ciepłej misce gulaszu z kapusty, zwłaszcza gdy pogoda zaczyna się ochładzać tutaj, na Środkowym Zachodzie ...

Przepis na sernik Lotus Biscoff bez pieczenia | Przepis na sernik z masłem ciasteczkowym

Wstęp : Ten pyszny sernik Biscoff z solonym karmelem, bez pieczenia, to prawdziwa uczta dzięki spodowi z herbatników Biscoff, kremowemu ...

Leave a Comment