SŁYNNE ptysie mamy😋
Zagotuj wodę, masło i wanilię. Dodaj mąkę.
Mieszaj cały czas, aż ciasto zacznie odstawać od brzegów garnka i utworzy kulę. Wyjąć i pozostawić do ostygnięcia.
Ubić 4 jajka, jedno po drugim, aż do uzyskania gładkiej masy.
Ułóż ciasteczka T. na blachach do pieczenia wyłożonych papierem do pieczenia (potrzebujesz 8 ciastek, żeby były duże) i piecz w temperaturze 400 stopni przez około 40 minut.
(Profesjonalna wskazówka: możesz je nakłuć wykałaczką po wyjęciu z piekarnika, a następnie włożyć je z powrotem do piekarnika z otwartymi drzwiczkami, gdy będą stygły. Zapobiega to ich opadnięciu.)
ODSTAWIĆ DO OSTYGNIĘCIA.
Przekrój na pół i zalej nadzieniem mamy. Posypać cukrem pudrem lub polać roztopioną czekoladą.
Nadzienie
Ubij wszystko mikserem, aż powstanie gęsta masa!
Mieszaj cały czas, aż ciasto zacznie odstawać od brzegów garnka i utworzy kulę. Wyjąć i pozostawić do ostygnięcia.
Ubić 4 jajka, jedno po drugim, aż do uzyskania gładkiej masy.
Ułóż ciasteczka T. na blachach do pieczenia wyłożonych papierem do pieczenia (potrzebujesz 8 ciastek, żeby były duże) i piecz w temperaturze 400 stopni przez około 40 minut.
(Profesjonalna wskazówka: możesz je nakłuć wykałaczką po wyjęciu z piekarnika, a następnie włożyć je z powrotem do piekarnika z otwartymi drzwiczkami, gdy będą stygły. Zapobiega to ich opadnięciu.)
ODSTAWIĆ DO OSTYGNIĘCIA.
Przekrój na pół i zalej nadzieniem mamy. Posypać cukrem pudrem lub polać roztopioną czekoladą.
Nadzienie
Ubij wszystko mikserem, aż powstanie gęsta masa!
Yo Make również polubił
Gdy tylko mój mąż spróbował, od razu pobiegł zobaczyć, co zrobiłam.
Dzięki temu kremowi moja babcia wygląda na 35 lat w wieku 65 lat: najlepsza emulsja kolagenowa
Mieszanie rozmarynu z goździkami: sekret, którego nikt ci nigdy nie wyjawi, podziękujesz mi później
Właściwe metody rozmrażania