Smażona wołowina z cebulą

1 łyżka octu balsamicznego

Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

Pokrój wołowinę w cienkie paski.

Jestem

Pokrój cebulę.

Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.

Dodaj cebulę i smaż, aż się zeszkli.

Dodaj wołowinę i smaż przez 5–7 minut, aż będzie gotowa.

Dodaj sos sojowy i ocet balsamiczny, dobrze wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 2 minuty.

Aby uzyskać jeszcze delikatniejszą wołowinę, wybierz dobrej jakości kawałek mięsa, np. polędwicę lub rostbef, i zamarynuj go w mieszance sosu sojowego i oleju przez 15–20 minut przed gotowaniem.