„Soczyste udka z kurczaka bez smażenia – proste, zdrowe i smaczne rozwiązanie”

Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Umieść udka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 35-40 minut, aż będą złociste i soczyste w środku. Możesz sprawdzić miękkość mięsa, wbijać widelec w najgrubszą część uda – jeśli soki są klarowne, udka są gotowe.
Podawanie: Podawaj gorące, najlepiej z ulubionymi dodatkami, takimi jak sałatka lub ziemniaki pieczone.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Udka z kurczaka doskonale komponują się z lekkimi sałatkami, ryżem lub pieczonymi warzywami. Możesz podać je także z sosem jogurtowym lub czosnkowym.
Przechowywanie: Resztki najlepiej przechowywać w hermetycznie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni. Przed podaniem wystarczy je podgrzać w piekarniku, aby zachowały swoją soczystość.

Warianty:
Udka z kurczaka w miodzie i musztardzie: W marynacie zamiast cytryny użyj 1 łyżki miodu i 1 łyżki musztardy, co nada daniu słodko-ostry smak.
Udka w marynacie jogurtowej: Zamiast oliwy, użyj gęstego jogurtu naturalnego, który doda mięsu aksamitnej konsystencji.