Sorbet jest jednym z najtańszych produktów. Łatwo je przygotować, ale jest tak samo pyszne, jak wtedy, gdy byłeś dzieckiem.

W rondlu wymieszaj śmietanę, cukier puder i masło. Gotuj mieszankę na średnim ogniu, aż do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień i gotuj mieszankę przez 30 minut.

Po przygotowaniu dżemu wymieszaj miksturę i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. W tym momencie możesz drobno posiekać czekoladę. Dodaj do mieszanki mleczną czekoladę i ubijaj mikserem przez 15 minut.

Rodzynki dokładnie umyj, migdały i orzechy włoskie drobno posiekaj.

Dodaj do masy orzechy, żurawinę i rodzynki, a następnie przełóż ją na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Sorbet należy trzymać w lodówce, aż do całkowitego stwardnienia.

Deser ten przygotowuje się dość szybko i z prostych składników. Orzechy i suszone owoce można przyjmować jako doping.

przeczytaj więcej na następnej stronie