Sos Cezar do sałatek i przekąsek

Zapowiedź

W małej misce wymieszaj majonez, sok z cytryny, parmezan, skórkę, pieprz Knoblauch, czarny pieprz, sól, oliwę z oliwek, sardynki (również użyte), sos Worcestershire i sos pieprzowy (również użyte).
Dokładnie wymieszaj ze wszystkimi składnikami, a sos będzie równomiernie wymieszany.
Pokrój i smaż, aż będziesz zadowolony, po chwili dodaj więcej soku z cytryny, parmezanu lub czarnego pieprzu.
Przykryj folię pokrywką i włóż ją do lodówki na 30 minut przed podaniem, aby aromaty mogły się wymieszać.
Podaj swoje ulubione sałatki z szatni Cezar i ciesz się nimi!
ZADANIE
Możliwość modyfikowania składników: Przepis można zmieniać codziennie według własnych upodobań. Jeśli chcesz wzmocnić aromat, dodaj więcej kawałków parmezanu. Jeśli poczujesz kwaśny posmak, dodaj odpowiednią ilość aromatu cytrynowego.

Konsystencja: Kontroluj konsystencję sosu, nie zmniejszając ilości majonezu i oliwy z oliwek. Jeśli cierpisz na grubszy żołądek, zmniejsz ilość oliwy z oliwek. Jeśli jest lżejsze, nadal zawiera majonez lub sok z cytryny.
Sardellengeschmack: Jeśli używasz filetów z sardeli, powinieneś je dobrze ugotować, aby w sosie zostały w pełni rozdrobnione i nie pozostały żadne duże kawałki, których nie można przesadzić.

Chłodzenie: Przed podaniem sos należy gotować go na wolnym ogniu przez co najmniej 30 minut w lodówce. Aromaty można mieszać i intensyfikować, dzięki czemu efekt końcowy jest intensywniejszy.
Przechowywanie: Sos Cezar przygotowany własnoręcznie należy przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez kilka dni. Jeśli Ty również wróciłeś do trybu odpoczynku, zwróć na to uwagę, abyś mógł wykorzystać go w innych porach tygodnia lub do sałatek.

Nie zapomnij poeksperymentować ze składnikami i nawykami żywieniowymi, aby zaspokoić własne upodobania. Gotowanie to sztuka, a sos Cezar to wspaniały przysmak, który nie pozwoli Twojej kulinarnej kreatywności wyjść na wierzch!

Zobacz Fortyfikację na następnej stronie