SOS CZOSNKOWY

1. Obierz i drobno posiekaj ząbki czosnku oraz pietruszkę. Można to zrobić ręcznie, ostrym nożem, lub drobno posiekać w malakserze.
2. W małej misce wymieszaj posiekany czosnek i posiekaną natkę pietruszki.
3. Do mieszanki czosnku i pietruszki dodaj oliwę z oliwek extra vergine i sok z cytryny. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
4. Dodaj sól i pieprz do smaku. Możesz zacząć od szczypty soli i pieprzu, a następnie dostosować ilość do własnych preferencji.
5. Przed użyciem odstaw sos czosnkowo-pietruszkowy na co najmniej 30 minut. Dzięki temu smaki połączą się i staną się intensywniejsze.
6. Podawaj sos czosnkowo-pietruszkowy do swoich ulubionych potraw. Można go używać jako sosu sałatkowego, do marynowania mięsa i ryb albo jako dodatku do świeżo pieczonego chleba.