Do foremki charlotte o średnicy 20 cm
200 g czekolady do gotowania
6 jajek
1 szczypta soli
1 puszka gruszek w syropie (410 g)
40 ciasteczek biszkoptowych
Rum (opcjonalnie)
Przygotowanie przepisu
1- Oddziel białka od żółtek. Żółtka odłóż na bok, a białka przełóż do dużego pojemnika.
2- Przygotuj mus czekoladowy: Rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej. Dokładnie wymieszaj rozpuszczoną czekoladę z żółtkami jaj.
3- Dodaj szczyptę soli do białek i ubij je na sztywną pianę. Delikatnie i w kilku partiach dodawaj białka do masy czekoladowej. Zachowaj mus czekoladowy.
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie
przeczytaj więcej na następnej stronie
REKLAMA
Yo Make również polubił
Rewolucyjna sztuczka, której nie znałeś: Jak uprościć codzienne życie w kuchni!
Kremowy Kurczak z Papryką i Cukinią: Aromatyczny Obiad z Ryżem, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie!
Perfekcyjne Jajka na Twardo: Sekrety Czasu i Techniki Gotowania
Ekspresowy Apfelblechkuchen – Przepis na Jabłkowy Raj w Kilka Chwil!