Szybki Deserowy Raj w 5 Minut! Deserowe Babeczki Lotus Biscoff: Szybka Zabawa Bez Pieczenia – Idealne, Gdy Masz Ochotę na Coś Słodkiego Błyskawicznie!

150-200 g ciastek Lotus Biscoff

50 g roztopionego masła (lub oleju kokosowego dla wersji wegańskiej)

250 g serka mascarpone (lub gęstego, tłustego jogurtu greckiego/ roślinnego)

200 ml śmietanki kremówki 30-36% (schłodzonej)

2-3 łyżki cukru pudru (lub według uznania)

2-3 łyżki kremu/masła Lotus Biscoff (do rozpuszczenia i dekoracji)

Opcjonalnie: dodatkowe ciastka Lotus Biscoff do dekoracji

Instrukcja Krok po Kroku: Stwórz Słodkie Arcydzieło w Mgnieniu Oka!

Przygotowanie spodu: Ciastka Lotus Biscoff drobno pokrusz – możesz to zrobić w malakserze lub włożyć je do woreczka strunowego i rozgnieść wałkiem. Wymieszaj pokruszone ciastka z roztopionym masłem.

Warstwa spodnia: Na dno pucharków lub szklanek równomiernie rozłóż przygotowaną masę ciasteczkową i delikatnie ją uklep.

Krem: W dużej misce ubij schłodzoną śmietankę kremówkę na sztywno. W osobnej misce wymieszaj serek mascarpone z cukrem pudrem. Delikatnie połącz ubitą śmietankę z masą mascarpone, mieszając szpatułką, aż uzyskasz puszysty krem.

Składanie deseru: Na warstwę ciasteczkową wyłóż część kremu. Następnie możesz dodać kolejną warstwę pokruszonych ciastek, a na to znów krem. Powtarzaj warstwy według uznania.

Dekoracja: Krem Lotus Biscoff podgrzej delikatnie w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej, aby stał się płynny. Polej nim wierzch babeczek. Na koniec udekoruj całymi ciastkami Lotus Biscoff lub posyp resztą pokruszonych ciastek.

Chłodzenie (opcjonalnie, ale zalecane): Deser jest gotowy do jedzenia od razu, ale najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce przez minimum 30 minut.

Wskazówki dla Perfekcyjnych Deserów Biscoff:

Schłodzone składniki: Upewnij się, że mascarpone i śmietanka są bardzo dobrze schłodzone – to klucz do puszystego kremu.

Kremowość: Jeśli chcesz, aby krem był bardziej kremowy, możesz dodać do niego 1-2 łyżki rozpuszczonego i przestudzonego kremu Biscoff.

Wegańska alternatywa: Zamiast masła użyj oleju kokosowego, zamiast mascarpone i śmietanki – wegańskie odpowiedniki (np. na bazie kokosa lub nerkowców).

Inne dodatki: Możesz wzbogacić deser o świeże owoce (np. banany), posiekane orzechy czy odrobinę kawy.