Szybkie wyrastanie ciasta chlebowego: sztuczka z mikrofalówką

1. Przygotuj się
Twoje ciasto Zacznij od przygotowania ciasta chlebowego według ulubionego przepisu. Po wymieszaniu i zagnieceniu ciasto jest gotowe do pierwszego wyrośnięcia.

2. Przygotuj się
Mikrofalówka Umieść ciasto w misce, którą można używać w mikrofalówce. Przykryj miskę folią spożywczą lub wilgotną ściereczką. Pokrywka pomaga utrzymać wilgoć i zapewnia idealne środowisko dla drożdży.
3. Podgrzewaj wodę
Następnie podgrzej filiżankę wody w kuchence mikrofalowej, aż będzie bardzo gorąca, ale nie wrząca (około 2-3 minut). Ten krok tworzy w kuchence mikrofalowej gorące, parujące środowisko, idealne do wyrastania ciasta.

przeczytaj więcej na następnej stronie