Ta kombinacja smaków to eksplozja w ustach! Wow!

Dobry pasztet mięsny to comfort food w najlepszym wydaniu, a ten pieczony w wolnowarze francuski cebulowy pasztet mięsny nie jest wyjątkiem! Łącząc bogate, wytrawne smaki francuskiej zupy cebulowej z klasyczną sytością pasztetu mięsnego, to danie jest idealne na zabiegane wieczory w tygodniu. To cudo, które można przygotować wcześniej, dzięki któremu Twój wolnowar wykona całą ciężką pracę, podczas gdy Ty skupisz się na reszcie listy rzeczy do zrobienia. Ten przepis moja mama zwykła robić w chłodne wieczory, kiedy wszyscy potrzebowaliśmy czegoś przytulnego, na co moglibyśmy czekać po długim dniu.
Ten pasztet mięsny doskonale komponuje się z prostymi dodatkami, takimi jak puree ziemniaczane i zielona fasolka, ale możesz go również połączyć z lekką, chrupiącą sałatką, jeśli wolisz. Aby uzyskać prawdziwie comfort meal, dodaj ciepły, chrupiący chleb, aby wchłonął wszystkie pyszne soki. Nie zapomnij o kieliszku ulubionego czerwonego wina, aby dopełnić wrażenia! Reklama
Mięsna zapiekanka cebulowa z francuską wołowiną w wolnowarze
Porcje: 6

Składniki
2 funty mielonej wołowiny
1 koperta mieszanki francuskiej zupy cebulowej
1/2 szklanki bułki tartej
1/2 szklanki startego parmezanu
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki ketchupu, podzielonego
1 jajko
1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki
2 łyżki sosu Worcestershire
2 łyżki świeżej pietruszki, posiekanej (opcjonalnie)
Instrukcje
1. W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, mieszankę francuskiej zupy cebulowej, bułkę tartą, parmezan, mleko, jajko i 1/4 szklanki ketchupu, aż do dokładnego połączenia.
2. Uformuj mieszankę w bochenek i umieść ją w wolnowarze.
3. Rozprowadź pozostałą 1/4 szklanki ketchupu na wierzchu pieczeni.
4. Na ketchup połóż cienko pokrojoną cebulę. 5. Skropić cebulę sosem Worcestershire.
6. Przykryć i gotować na małym ogniu przez 6-7 godzin lub do momentu, aż mięso osiągnie temperaturę wewnętrzną 160°F (70°C).

Reklama
7. Pozostawić mięso na około 10 minut przed pokrojeniem i podaniem. Posypać świeżą pietruszką, jeśli chcesz.
Wariacje i wskazówki