Piękno tego przepisu polega na tym, że jest on szybki i łatwy w przygotowaniu, a jednocześnie pełen smaku. Przepis ten doskonale sprawdzi się podczas grillowania lub spotkań rodzinnych, a także jako pyszny i treściwy posiłek dla wszystkich. Kiedy dorastałem, moja babcia co niedzielę robiła nam te kotlety wołowe i to był jeden z powodów, dla których z niecierpliwością czekałem na jej wizyty. Jeśli szukasz przepisu, który przypomni Ci niedzielne obiady z bliskimi, wypróbuj przepis Julii Child na kotlety z mielonej wołowiny.
Składniki przepisu na mielone kotlety wołowe CopyCat Julii Child
:
Na naleśniki:
1,5 funta wołowiny
1/8 łyżeczki posiekanego chudego tymianku
2 łyżki masła
zmiękczone 1 jajko
1 łyżka masła
1/2 szklanki mąki, rozsypanej na talerzu
1 łyżka oleju
Sól i pieprz do smaku
Do cebuli:
3/4 szklanki drobno posiekanej żółtej cebuli, plus 2 łyżki masła
Do sosu:
2-3 łyżki masła
zmiękczony 1/2 szklanki bulionu
2 łyżki posiekanych zielonych ziół (np. pietruszki lub szczypiorku)
Instrukcja użycia:
Yo Make również polubił
Miękkie, marmurkowe ciasto biszkoptowe
Kanapki neapolitańskie:
Majonez z awokado: zdrowa alternatywa, pełna smaku i wartości odżywczych
Wysokiej jakości farba do domu w cenie 60 rubli za litr: fińska technologia dla Twojego wnętrza