Ten przepis jest tak pyszny, że uwielbiam możliwość przygotowania go w piekarniku lub wolnowarze.

Składniki:
2 funty mięsa gulaszowego pokrojonego w kostkę
1 saszetka brązowej mieszanki sosowej
1 puszka zupy krem ​​z grzybów
1 saszetka mieszanki do zupy cebulowej
Woda, jeśli to konieczne
Opcjonalnie: Świeża pietruszka, drobno posiekana (do dekoracji)
Wersja piekarnikowa:
Rozgrzej piekarnik do 150°C (300°F).
W misce wymieszaj krem ​​z grzybów, sos, zupę cebulową i jedną szklankę wody. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Umieść kawałki wołowiny w naczyniu żaroodpornym, a następnie zalej mieszanką mięso, upewniając się, że kawałki są dobrze przykryte.
Przykryj naczynie folią aluminiową, upewniając się, że żadna część naczynia nie jest widoczna.
Piec przez 3 godziny bez patrzenia. Wołowina powinna stać się miękka i wchłonąć wszystkie smaki.
Wersja w wolnowarze:
W misce wymieszaj krem ​​z grzybów, sos, zupę cebulową i jedną szklankę wody. Ubijaj, aż do uzyskania gładkiej masy.
Umieść kawałki wołowiny na dnie wolnowaru i zalej je mieszanką.
Gotować na małym ogniu przez 7–8 godzin, aż wołowina będzie miękka i aromatyczna.
Część:
Podawaj kawałki wołowiny z puree ziemniaczanym lub ryżem. Skropić bogatym sosem i, jeśli chcesz, udekorować świeżo posiekaną pietruszką, aby nadać potrawie odrobinę koloru i świeżości.