Ten przepis stał się teraz moim ulubionym śniadaniem i możesz go zabrać ze sobą.

Lekko natłuść formę do muffinów lub wyłóż ją papierowymi papilotkami, aby łatwiej było wyjąć muffiny.

Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej i przy pomocy foremki do ciastek lub foremki uformuj koła nieco większe niż otwory w foremce na muffiny.

Delikatnie wciśnij każde kółko do foremki na muffiny, upewniając się, że ma odpowiedni kształt.

W misce dokładnie wymieszaj jajka z mlekiem. Doprawić solą i pieprzem.

Równomiernie rozłóż starty ser, pokrojony w kostkę boczek lub szynkę oraz pokrojone warzywa na przygotowanym spodzie.

Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut. Delikatnie przesuń nożem po brzegach patelni, aby je poluzować, a następnie ostrożnie wyjmij quiche z patelni.

Cieszyć się!