Ten typ raka występuje najczęściej u ludzi pochodzących z Azji Wschodniej.
Dr Narong Khuntikeo stara się zwiększyć świadomość na temat zagrożeń, jakie niesie ze sobą Koi Pla. Jego rodzice zmarli na raka wątroby po zjedzeniu tej potrawy.
Niestety Laotańczycy nie chcą słuchać. Po prostu nie chcą zrezygnować z tradycji przygotowywania i spożywania tej potrawy, co może doprowadzić do ich śmierci.
„To bardzo poważny problem zdrowotny tutaj” – powiedział dr Khuntikeo agencji Agence France-Presse. „Ale nikt nic o tym nie wie, bo ci ludzie umierają cicho, jak liście spadające z drzewa. »
W 2017 roku lekarz i grupa naukowców przeprowadzili badania USG i testy moczu u mieszkańców regionu, w którym danie to jest spożywane codziennie.
Wyniki pokazały, że około 80% ludzi w różnych społecznościach było zakażonych pasożytem.
Kiedy wyniki przekazywane są mieszkańcom, większość z nich nie zwraca na nie uwagi.
„Cóż, istnieją różne sposoby na śmierć” – powiedział jeden z nich. „Nigdy wcześniej nie byłam badana, więc myślę, że prawdopodobnie zachoruję, ponieważ jadłam (koi pla) odkąd byłam mała” – dodała inna osoba.
Yo Make również polubił
Zdrowe i chrupiące frytki ziemniaczane bez oleju: takie pyszne
Nauczyłam się tego od mojej babci i do dziś jest to moja ulubiona potrawa!
Asortyment ciasteczek nadziewanych: przepis na jedno ciasto
Savoyard Tartiflette: Rozgrzewająca uczta na przeziębienie